波菜米吐司

感謝愛莉絲媽咪我才有機會做這個不一樣的吐司
感覺不一樣... 多了米飯吐司變的更有彈性了! 我做了兩個12兩的波菜米吐司^^
真想吃吃看多了米飯是什麼感覺

Note:
         1. 這次不只波菜葉也放入些波菜梗部份
         2. 糙米部份換白米飯
         3. 不知情是因為麵粉吸水力強的關係而搓揉不動麵糰所以有在自行加入開水
         4. 這次甩打不多,用搓揉次數較多

出爐散熱中的波菜米吐司

試吃感想: 用搓揉的麵糰吃起來比較紮實帶點Q的口感, 用手按壓會回彈, 比起其它吐司, 這款有點鹹吐司的感覺~ 還吃的到烤過的米飯(是我技術不好還是本來就會吃的到一點米粑的感覺=p)
重點, 又不到一天吃光了! 呵~ 真是太給面子了

家人試吃: 跟以往的不大一樣, 好吃不會太乾但就是想配個什麼喝的一起吃^^

切面秀… 

作法參考Carol老師- 糙米波菜吐司